leksjon 4

leksjon 4

spm1: hvor stor del av maten vi kjøper, blir kastet?
25%
spm 2 forklar hva restemat har med co2 å gjøre?
når vi lager restemat produseres mindre mat, og da slippes det ut mindre co2.
spm3 hva gjør retursamarbeidet Loop?
skriver om kildesortering og resirkulering
spm4 diskuter hva grunnen kan være til at nordmenn kaster store mangder mat.
kanskje fordi vi er et rikt land og da har råd tål å kjøpe mer mat. og da handler mer enn vi trenger og kaster det.

leksjon 3

leksjon 3
spm 1 fortell kort hvordan mat og kosthold kan fortelle hvem vi er
Mat er en del av identiteten vår. akuratt som at klær kan vise litt av hvem vi er kan mat det og.'

spm 2 gi et par eksempler på hva politikere kan være med på å bestemme når det gjelder kostholdet vårt.
vi spiser gjerne det som er billigst, og et er slik at det sunne ofte er litt dyrere. jeg synes politikerne burde gjøre sunn mat billigere. for de vil vel at befolkningen skal spise sunt og forhindre livsstilssykdommer?
de har innført nøkkelhullmerket som viser oss de sunneste varene i sin matvaregruppe.

spm 3 hva tror du de postive forandringene som har vært i det norske kostholdet de senere år skyldes?
at vi kommuniserer mer over internett og lærer dermed mer av andre deler av verden, sunt kosthold gir status og så altså internett

leksjon 2

leksjon 2
spm1 Når bør man lære kostrådene for første gang, og hvorfor?
Man lærer jo nesten fra første stund at goderi er usunt og grønnsaker er sunnt, så barn har(bør hverfall ha) litt peiling på hva de har i seg, men man bør begynne å kunne dem i kanskje 8 års alderen. Før det mener jeg foreldrene har ansvar for hva barna spiser.

spm 2 hvilke næringstoffer trenger du for å nye celler når du vokser?
vitaminer, mineraler og sporstoffer bytter ut eller danner nye celler, men man trenger de andre næringstoffene også.
spm 3 hvordan skaffer kroppen seg energi til å utføre ulike oppgaver?
 karbohydrater,fett og proteiner gir kroppen energi til å holde liv i hver eneste celle, det indre arbeidet, som at hjertet skal slå, lungene trekke inn luft, fordøyelsen, holde kroppstemperaturen på 37grader og all bevegelse ved hjelp av musklene.
spm 4 hvorfor er det ikke nok å spise mat som inneholder bare noen få næringstoffer?
fordi alle har ulike oppgaver i kroppen og alle er nødvendige for at vi mennesker skal holde oss i live
spm 5 hva må du gjøre i din hverdag for  følge kostrådene?
spis mer fisk, gønnsaker, frukt og bær og unngå mat med mye sukker.

Leksjon 1

leksjon 1

Spørsmål 1: Hvorfor har vi hygieneregler, og hva kan konsekvensene være dersom vi ikke følger de? -hvis man ikke sørger for å ha god hygiene kan maten bli infisert av bakterier og gjøre deg syk.

spørsmål 2:hvordan kan du unngå at noen blir syke av maten du lager? forklar hva det er viktigst å passe på.
- Da må du følge hygienereglene som er: Vask hendene grundig før du lager mat, ta av ringer, armbånd og klokker, bruk rent forkle og rene grytekluter, sørg for at det ikke kommer hår i maten, bruk rene redskaper, ikke lag mat om du er syk, ta oppvasken grundig, bruk en ren klut, ikke bruk oppvaskbørste når du baker og sitt aldri på kjøkkenbenken. Det viktikste er at maten ikke blir infisert av bakterier.
spørsmål3: Hvilke hygieneregler mener du  er viktigst? hvorfor?
- Alle reglene er viktige, men vask hendene grundig, ikke lag mat om du er syk, ta oppvasken grundig mener jeg kanskje er de aller viktigste.
spørsmål 4: kan du nevne flere grønnsaker som kan brukes til snacks?
- Du kan bruke f.eks. Gulrot, brokkoli, blomkål, agurk, sukkererter, paprika og minimais

Innledning spørsmål side 4

1 Oppsummer kort hva du skal lære i mat og helse-faget, og hva du blir vurdert etter.

Målene i læreplanen er delt inn i tre hovedområder: Mat og livsstil, mat og forbruk, Mat og kultur. Vi blir vurdert etter: 

- viser riktig arbeidsmetode, teknikk og bruk av redskaper

- viser selvstendighet og ansvarlighet under arbeidsprosessen

- får til et godt resultat av matlagingen

- viser god hygiene og orden

- er en god vert eller vertinne

- kan vurdere din egen arbeidsprosess og resultatet av arbeidet

2 Hva er det viktigste du skal lære i mat og helse-faget? begrunn hvorfor det er viktig.

Mat og helse handler ikke bare om å lage mat, men det er jo den viktigste delen. Fordi faget går jo hovedsaklig ut på å å lære å lage seg sunn mat til hybellivet, 

men det er jo mye annet viktig og.

3 Etter å ha lest igjennom hva læreren legger vekt på i vurderingen avden praktiske delen av faget, hva tror du kommer til å bli den største utfordringen for deg? begrunn svaret

Føler egentlig jeg hovedsaklig mestrer det meste men kanskje orden, fordi jeg glemmer av og til å rydde etter meg.

4 lag tre mål for deg selv. hva vil du bli flinkere i?

holde orden, lære å lage flere sunne lettvinte retter til vgs, lære mer om mat, hva  som er sunnest og best for helsa